Cámara de Crecimiento
TFJ-30
Cámara 2 Puertas - 30 Bandejas Bifasica
Diseñada para lograr una fermentación uniforme y controlada, garantizando la calidad y consistencia de sus productos horneados.
Fermentación uniformeTemperatura constante en toda la Cámara.
Control de humedadAjuste de 0-100% según tu proceso.
Construcción robustaAcero inoxidable con aislamiento térmico.
Ahorro energéticoDiseño eficiente que reduce consumo.
Especificaciones técnicas
Datos técnicos del modelo TFJ-30
ReferenciaTFJ-30
Capacidad30 bandejas 60×40 cm
Puertas2 Puertas
MaterialAcero inox. 430
Voltaje220V Bifásico
Potencia2.8 kW
TemperaturaAmb. hasta 60°C
Humedad0 a 100%
Dimensiones1.01 × 0.75 × 1.875 m
Peso neto85 kg
Ideal para
Diseñado para negocios de alimentos que exigen calidad y rendimiento constante.
Panaderías
Pastelerías
Pizzerías
Restaurantes
Hoteles
Catering
Más de 64 años impulsando negocios en Colombia.
Calidad, respaldo técnico y experiencia en cada equipo que ofrecemos.
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